TAKAGIYA

고소한 향과 함께 구워지는 크레페는 재료 본연의 맛을 솔직하게 즐기기에 좋다. 스가모의 한적한 주택가에 자리한 양과자점 ‘TAKAGIYA’에서는 버터와 설탕으로 담백하게 구워내는 기본 슈거버터를 비롯해 다채로운 크레페를 만날 수 있다. 따뜻한 초콜릿에 고소한 아몬드를 곁들인 한 장이나 바닐라의 달콤한 향에 소금 카라멜을 더한 크레페, 대중적인 휩초코바나나까지 취향에 따라 달콤함의 결을 고를 수 있다.

식물성 재료나 글루텐 프리를 지향하는 이들을 위한 메뉴 구성도 돋보인다. 올리브유와 소금, 비정제 설탕으로 맛을 낸 비건 슈거버터부터 부드러운 두유 크림에 새콤달콤한 베리잼이나 초콜릿 소스를 곁들인 크레페까지, 부담 없이 즐기면서도 디저트 본연의 만족감을 충분히 전해준다.

실내에는 소울 음악과 레코드 재킷이 장식되어 있어 꾸밈없는 아늑한 공기가 흐른다. 매장 안 좌석에서 커피 한잔과 함께 갓 구운 크레페를 천천히 즐겨도 좋고, 쿠키를 비롯한 구움과자를 포장해 가기에도 편리하다.